北京商报讯（记者 张天元）4月8日，由联合利华饮食策划举办的“领鉴鲜香 质敬味来”家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动在北京举行。会上，联合利华饮食策划旗下调味品品牌家乐宣布了聚焦厨师专业需求，进入专业酱油赛道的举动。据家乐方面介绍，此次探索酱油品类，品牌团队探访了全国二十多个城市不同菜系的厨师，...

如果不是旷日持久的股东内斗、诉讼，中炬高新的日子，应该会比现在好很多。2023年，随着火炬系重回控制地位，土地诉讼和解，公司一举扭亏为盈。在内忧外患的复杂环境下，公司酱油销量和收入双双保持着微小的增长，着实不易。原本，如果姚振华的78亿元定增扩产能顺利进行，中炬高新会大大缩小与行业一哥海天味业的差距...

　　【酱油是否会导致癌症?专家澄清：正常食用酱油是安全的，但消费者应避免购买“配制酱油”。】关于酱油是否会导致癌症的疑虑一直存在，但专家已经明确表示，正常食用酱油并不会致癌。　　尽管有传言称，酱油中的焦糖色素可能产生4-甲基咪唑，这是一种被世界卫生组织国际癌症研究机构(WHO-IARC)归类为2B类...