8月27日至28日，由四川省经济和信息化厅指导，四川省酒业协会主办，四川省酒业研究和发展中心承办的四川省白酒评委考评大会在成都举办，全省600余名在任省级白酒评委参加考评。考核通过者将换领四川省酒业协会《第一届四川省省级白酒评委》证书。
图片来源：主办方供图
这是四川省酒业协会成立之后，对四川省省级白酒评委队伍进行的一次整合。今后，全省省级白酒评委将统一持有四川省酒业协会《省级白酒评委》证书。
据了解，作为四川省优势特色产业和金字招牌的白酒产业，一直致力于加强对酿酒人才的培养、保护和管理，积极探索创新人才培养机制。人才的培养，也为川酒在全国的地位贡献了重要支撑力量。
《每日经济新闻·将进酒》记者在会上获悉，截至2023年，四川全省白酒产业从业人员达60万人，技能型人才10万人，中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师超百人。其中，国家级白酒评委92名（约占全国1/5）、省级白酒尝评委员1026名、省级酒体设计委员126名，高级品酒师1.1万余名、高级酿酒师1.5万余名，数量均居全国第一。
四川省酒业协会成立前，四川中国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒协会均颁发省级白酒评委证书。
图片来源：主办方供图
8月6日，四川省酒业协会曾发出通知，四川中国白酒金三角酒业协会第2024届省级白酒评委、四川省酿酒协会第九届四川省级白酒评委，需统一参加年度提升培训，并举行理论知识年度考核和感官尝评年度考核，考核合格换发四川省酒业协会《第一届四川省级白酒评委》证书。对于四川中国白酒金三角酒业协会资深评委、四川省酿酒协会往届评委，则不需培训考核，可直接换证。
本次整合省级白酒评委队伍，就是为了加强川酒行业技术交流和人才队伍建设，促进川酒品质提升，推动川酒高质量发展。
四川省酒业协会会长曾从钦在会上表示，川酒协会将以本次考评工作为契机，加快制订川酒人才培养计划，建设全省统一的白酒专家库，探索中青年行业专家培养机制，全方位打造川酒人才培育体系，力争从基础研究、酿造工艺、酒体设计、生产管理、市场营销等多维度巩固川酒人才优势，厚植川酒高质量发展动能。
每日经济新闻
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