炎炎夏日，又到了吃辣的好时节。然而，有些地方的人无辣不欢，有些地方却尽举国之力禁止食辣。近日媒体报道，丹麦食品管理局要求韩国三养食品召回旗下生产的三款以超辣出名的火鸡面，原因是其中辣椒含量过高，可能会导致消费者急性中毒。无独有偶，德国也曾全国禁止销售一款魔鬼辣椒薯片，起因是一名 14 岁学生食用后...

　　近日，浙江杭州的许先生，两年多来一直饱受咳嗽之苦，甚至怀疑自己患上了肺癌。然而，经过一系列检查与手术治疗，真相终于大白——导致他长期咳嗽的罪魁祸首，竟然是一块辣椒尖！　　据了解，许先生两年前在一次吃火锅时，不慎将辣椒尖呛入肺中。由于辣椒尖的刺激，他的咳嗽症状一直未能缓解。期间，许先生多次就医，但...

初夏时节，万物并秀。辣博会 椒朋友。5月29日，鲁渝协作2024中国（青岛）国际辣椒及调味料交易博览会在青岛红岛国际会议展览中心盛大开幕。随着全球食品工业的快速发展，辣椒产业在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势，特别是在中国，辣椒不仅作为调味品，更是食品加工、餐饮业和农业经济的重要组成部分。然而，...

本文图片澎湃新闻记者 胡志挺“有人说排队排了五个小时，把我也吓得不行。”甘肃天水伊甸园麻辣烫店主虎小玉近段时间也惊叹于天水麻辣烫的“爆火”，“我们家老头子早上5点就过来掏辣椒煮油，现在生意比以前好了好几倍。现在要用的油是以前的四五倍，准备的几大袋子辣椒，一天不到就用完了。”自3月份以来，天水麻辣烫“...

内卷与躺平，从博弈论和信息经济学的角度看，是同一个问题的两面。一、从吃辣椒说起之前在《原来如此｜你准备吃多少辣椒？经济学诺奖得主视角的分析》一文中（2023-12-04 ，澎湃商学院），讲了这样一个故事：班上新来了一位欺软怕硬的同学张三。刚来的张三不了解班上同学的性格，但是他知道，人的行为会暴露其性...