【酱油是否会导致癌症?专家澄清：正常食用酱油是安全的，但消费者应避免购买“配制酱油”。】关于酱油是否会导致癌症的疑虑一直存在，但专家已经明确表示，正常食用酱油并不会致癌。　　尽管有传言称，酱油中的焦糖色素可能产生4-甲基咪唑，这是一种被世界卫生组织国际癌症研究机构(WHO-IARC)归类为2B类...