执法人员告诉记者,《食品安全法》第六十九条明确规定:生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。同时该法第一百二十五条还规定,对于生产经营转基因食品未按规定显著标示的,没收违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品,货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款。
按照河西区这家门店经理介绍的情况,这款使用转基因大豆生产的大豆油主要用于门店烤制食品时刷在烤盘上使用。在市区的另一家肯德基店内,记者得知这里的早餐类产品也都是烤制的。记者询问该店使用的油是不是都是非转基因的。店员答道:“这个没法给您看。我也不知道厂家使用的是不是转基因的。这得问厂家去。”
转基因食品一直是食品安全领域的一个敏感话题。尽管科学研究表明,转基因食品在安全性上与传统食品并无显著差异,但公众对其潜在风险仍存疑虑。因此,法律明确规定,生产经营转基因食品必须进行显著标示,以便消费者做出知情选择。在这次事件中,肯德基门店未按规定标示使用转基因大豆油的行为,不仅违反了法律规定,也损害了消费者的知情权。作为一家全球知名的快餐品牌,肯德基应当更加严格地遵守食品安全法规,确保其产品信息透明、真实可靠。
事件曝光后,相关部门迅速展开调查,并对涉事门店进行了立案处理。这表明,监管部门对食品安全问题的高度重视和零容忍态度。通过严格的执法和监管,确保食品安全,保护消费者权益,是维护社会稳定和公众健康的重要举措。
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