薛之谦上上谦火锅仅剩两家：多位明星退出餐饮界

　　【多位明星餐厅陷入倒闭潮】近年来，一批红火一时的明星餐厅或关门歇业，或闭店收缩。吴志雄旗下的餐厅欠薪问题严重，曾因受明星在店遇袭事件影响而生意一落千丈。韩寒、陈赫、薛之谦、Angelababy等明星的餐饮品牌也陆续出现经营不善的情况，其中“很高兴遇见你”倒闭的原因被指是名气响但菜品太难吃。

　　薛之谦创办的上上谦火锅，2012年，上上谦火锅开出第一家门店，多次登上热搜榜。2021年，上海上谦餐饮管理有限公司新增注销备案，注销原因为决议解散，大众点评显示，目前上上谦在广州和上海分别仅剩1家门店。

　　Angelababy投资的斗鎏火锅，首店开业仅一年就关门，大众点评显示目前仅剩2家门店。

　　林更新与“爸爸烤肉”的实际关联只持续了短短2年;入股的火锅店被曝食安问题后，郑凯很快便宣布退股;黄磊，从南京黄孟餐饮管理有限公司的投资人中退出。

　　明星餐饮的概念一度大行其道，但如今经过几年的发展，明星餐饮鲜有成功案例，各家明星餐饮甚至因产品品质、加盟纠纷、管理不当等问题频上热搜。

　　明星餐饮，成也流量，败也流量。建议在开设餐饮品牌时，应重视产品品质和服务，同时注重经营模式的设计和管理。