原来绿皮火车的菜都是现炒的 厨师练就晃动中掌勺绝技 11月1日消息,近日,#原来绿皮火车的菜都是现炒的#话题登上微博热搜,引发网友热议。 据中国铁路科普,这是真的。以呼和浩特局集团有限公司举例,该局包头客运段深入调研各线路途经地区的饮食文化,推出一线一主菜、一线一品牌特色服务。 列车出发前,工作人员会精心挑选食材,确保菜品新鲜。烹饪前,餐车厨师会二次...