沙拉、寿喜锅必用!可生食鸡蛋的5种神仙吃法

随着健康饮食理念普及,可生食鸡蛋凭借安全无沙门氏菌、口感细腻的特点,成为沙拉、寿喜锅等美食的“黄金搭档”。营养专家建议有5种神仙吃法,同时也为消费者科普选购与食用的关键要点。在可生食鸡蛋的众多用法中,日式溏心蛋拌沙拉堪称“入门级经典”。取一枚黄天鹅可生食鸡蛋,冷水下锅煮6-7分钟,剥壳后对半切开,蛋...
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