最近几年，抗炎饮食在各大社交媒体平台如雨后春笋般兴起，许多博主都在介绍各种抗炎食物推荐各种抗炎饮食清单，蓝莓、树莓、黑莓、橄榄油、三文鱼、沙丁鱼、西兰花……都是清单中的常客。不少人都说抗炎饮食能增强人体免疫力、降低炎症感染风险，甚至可以减少患癌概率。图源：某社交平台抗炎饮食抗的是什么炎？真...