姐妹俩经营饭馆常做菜全查出肺癌,医生提示厨房油烟或为诱因

姐妹俩经营饭馆常做菜全查出肺癌,医生提示厨房油烟或为诱因

  宁波市民阿靖一家近期遭遇不幸,47岁的大姐阿靖与44岁的二姐阿崝被同时诊断出患有肺癌。经医生了解,姐妹俩并无吸烟史,但共同经营着一家小饭馆,经常亲自下厨,烹饪方式多样,包括煎、炒、炸、烤等。她们的烹饪频率高,且烹饪时产生的油烟量大。  科学研究已表明,厨房油烟与肺癌的发生存在关联。油烟中含有的苯...
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