品牌升级聚焦高钙,奶酪博士发布行业首个儿童奶酪团标,同步上线10余款新品 上个世纪80年代起,国内乳企开始小规模批量生产奶酪,数十年过去,消费者对乳制品营养、健康、口味等要求越来越高,国内乳制品行业也经历了从风味乳饮料奶,到液态鲜奶、酸奶,再到奶酪的消费升级。数据显示,2020年我国人均奶酪消费量仅0.28kg,远低于奶酪历史悠久的欧美国家,与饮食习惯相近的日韩对比,亦有...