有一种野菜，经常在乡间田野、路旁沟边出现，以前人们会拿它喂给猪吃，因而它曾被当作猪食 ；然而又因为其有着极高的营养价值，又被人称为长寿菜。它就是生命力旺盛的野菜——马齿苋。马齿苋又叫蚂蚱菜、长命菜、五行草、马苋、五方草等，在我国已有数千年的历史。除了自然长出来的，现在也有很多人工种植的马齿苋，...

一到春天，很多人就开始怀念野菜。有人吃野菜是为了记忆中的味道，有人却认为野生合乎自然，可能比超市里的东西更健康。到底是不是这样呢？今天，咱们来聊聊野菜界的顶流之一——马齿苋。01马齿苋有什么营养？马齿苋的营养价值主要体现在两个方面。第一，马齿苋是一种深色蔬菜。从字面上看，深色蔬菜就是颜色...