菜市场免费代炒菜 一批餐饮店慌了 便利店和商超也纷纷开设食堂
近日，深圳盐田区的菜市场和便利店、商超等零售业态纷纷推出餐饮服务，引发行业内外的广泛关注。这些服务不仅为顾客提供了便利，也对传统餐饮业构成了新的挑战。在盐田区的一家菜市场内，牛肉档口摊主阿龙推出了“免费代炒”服务，顾客购买生牛肉后，可以选择让摊主代为加工成小炒牛肉。这一服务吸引了大量顾客，使得牛肉摊...
一年5万亿 餐饮业收入大进阶
进入新消费时代，餐饮业迈向进阶之路。2月6日，国新办就保障春节市场供应、促进节日消费举行发布会，商务部副部长盛秋平在会上介绍，2023年餐饮总收入首次突破5万亿元大关，商务部下一步将出台支持餐饮业高质量发展政策文件。有关分析认为，餐饮业2023年的数据显示出行业正逐步恢复并呈现出积极的发展态势，未来...