1月24日消息，据国内多家媒体报道，哈尔滨旅游火爆出圈，不但带热了冰雪经济，也让铁锅炖大鹅等东北美食风靡多地，使得鹅产业迎来了新机会。据报道，在哈尔滨，游客们为了品尝这道地道的美食，不惜排队等待两三个小时，人气火爆。公开资料显示，铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜，它是精选农家鹅为原料，并辅以上等调...

【铁锅炖大鹅被带火 大鹅:我有点想法】近日，哈尔滨旅游火爆出圈，不但带热了冰雪经济，东北地区的铁锅炖大鹅也火了。 　　近年来，铁锅炖大鹅这道菜很受欢迎，有人开始对大鹅的屠宰和烹饪方式提出了质疑。有人指责，在铁锅炖大鹅的烹饪过程中，大鹅被直接放入热锅中烹煮，没有经过麻醉或者其他处理，造成了大鹅在最...

　　【哈尔滨冰雪旅游热潮带动铁锅炖大鹅美食，鹅产业迎来新机遇】随着哈尔滨冰雪旅游的火爆，不仅冰雪经济得到了极大的推动，东北特色美食——铁锅炖大鹅也因其独特的风味和用餐体验在全国范围内走红。在哈尔滨，游客们为了品尝这道地道的美食，不惜排队等待两三个小时。　　铁锅炖大鹅的制作过程通常在食客面前现场进行，...