食话实说|乳糖不耐受,如何喝牛奶?

食话实说|乳糖不耐受,如何喝牛奶?

中国经济网北京11月27日讯(记者 朱晓倩)奶类是营养价值很高的天然食品,可以提供优质蛋白质,也是钙的良好来源。《中国居民膳食指南(2022)》推荐吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300毫升以上液态奶。然而不少人表示自己喝牛奶后肚子里会叽里咕噜叫,甚至有腹泻情况。因此,网上有说法称“绝大多数中国...
砂糖橘和酸奶不能同食? 辟谣:胃酸的酸度高于水果,砂糖橘不会影响消化

砂糖橘和酸奶不能同食? 辟谣:胃酸的酸度高于水果,砂糖橘不会影响消化

  【砂糖橘酸度不会导致消化不良,腹痛腹泻或因缺乏乳糖酶】近期,有关于砂糖橘酸度影响消化的担忧在网络上引起了广泛关注。然而,事实上,人体内的胃酸酸度要远高于水果,因此砂糖橘的酸度并不会对消化产生负面影响。  部分人在食用砂糖橘后出现腹痛、腹泻等症状,实际上可能是因为身体缺乏乳糖酶所致。即使不食用橘子...
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