京东、美团等8家平台企业 被市监总局指导发起食品安全管理公约 11月8日消息，据国家市场监督管理总局网站消息，近日，为强化落实食品安全主体责任，营造安全放心的网络食品消费环境，市场监管总局指导京东、美团、拼多多、抖音电商、小红书、淘宝、微信小店、快手电商8家网络食品交易第三方平台企业共同发起并签署《网络食品交易第三方平台食品安全管理自律公约》（以下简称《公约》...
比配料表更重要的表 9成的人却从来不看 写在前面：据我观察，目前社会上普遍存在两种饮食健康观念误区，一种是只要看到配料表中出现自己看不懂的化学名词就莫名恐惧，我们上一篇文章 对配料表干净的狂热崇拜，是一场巨大的反智陷阱就是针对这类误区而写。 另一种误区则刚好反过来，就是对各种加工食品蛮不在乎，认为只要是能合法在超市销售的食品，健康程度都差...
网友爆料正新鸡排鸡腿大量生蛆？官方回应：正在了解情况 5月16日，据媒体报道，昨日贵州仁怀有网友发布视频称，顾客购买正新鸡排的鸡腿后发现了大量的蛆。对此，涉事门店店员称，顾客早上买，下午才来退，当时报警了。当地市监局回应称，已收到投诉，正在调查。新浪财经就此事拨通了正新鸡排官方电话，工作人员称，“总部还没有接收到这个消息，需要先了解下情况。”天眼查Ap...
