【人均150的高价火锅偷偷降级】曾经，食客们会把没有一顿火锅解决不了的事挂在嘴边。但如今，动辄人均150元甚至200元的高价火锅，已经让打工人惊呼高攀不起。即使降价，对普通消费者来说价格还是不算亲民。 　　从写进财报的数字来看，不少火锅品牌都在降价。数据显示，2023年，海底捞的人均消费水平创下...

3月26日晚，海底捞发布2023年年度报告，业绩创历史新高。财报显示，2023年，海底捞的整体营收为414亿元，同比增长33.6%；净利润近45亿元，同比增长174.6%。公告发布后，至当日收盘，海底捞股价报17.020港元，总市值948亿港元。30年前，海底捞由两对四川夫妻共同创立，其中张勇成为领...

春节的时候，和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常，是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅，是再幸福不过了。不过每次吃完火锅，衣服上、头发上总会散发出浓浓的火锅味，这种味道到底从哪里来的？为什么往往几个小时都难以散去？有没有快速除味的方法呢？为什么吃完火锅总有一身味儿？吃火锅时...

四川海底捞火锅已成功上市。在2018年的5月17日，海底捞火锅在港交所递交上市申请。2018年9月11日，海底捞火锅在香港举行记者会，对外公布其公司股份将于2018年9月12日起在中国香港公开发行。2018年9月19日，海底捞火锅确定了最终股价，每一股售价17.8港元。2018年9月26日，海底捞火...

　　【女子精神疾病泼火锅，邻桌女顾客身上起水泡】1月8日晚，江西九江庐山市南康镇一火锅店内，一名女子突然端起一盆火锅泼向邻桌的女顾客，被泼者当即大叫。火锅店内的监控画面显示，被泼的女顾客身上起了水泡。据店家和当地警方介绍，泼火锅的女子患有精神疾病，和被泼的客人并不认识，也没有产生矛盾。被泼的那盆火锅...

极目新闻记者 刘毅1月8日晚，江西九江庐山市南康镇一火锅店内，一名女子端起一盆火锅，突然泼到邻桌的女顾客脸上，被泼者当即大叫。9日，极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者从店家和当地警方处了解到，泼火锅的女子患有精神疾病。（视频截图）火锅店内的监控画面显示，8日晚6时30分许，服...

　　【安徽一火锅店售“口水油”，13名被告人被判刑并赔付公益诉讼费用】近日，安徽淮南中院宣判了一起生产、销售有毒、有害食品的案件。被告人王某、牛某等人在节约经营成本的情况下，将含有牛油的火锅汤倒入滤网桶内，过滤掉火锅残渣并收集油品，次日添加至顾客火锅中食用，涉案火锅锅底销售金额共计170万余元。　　...

　　【火锅店给客人吃3年口水油】判令各被告连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。 　　近日，安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。为节约经营成本，2019年1月1日至2021年10月21日期间，王某、牛某等人伙同厨师长及后厨工作人员、前厅经理等人，等顾客吃完火锅后，将含有牛油的...