极目新闻记者 张盼通讯员 王乐仙桃盛产黄鳝，有“中国黄鳝之都”的美誉，黄鳝肉质细嫩、营养丰富，很受当地人喜爱。2023全国黄鳝美食邀请赛在仙桃举办清朝时期，鳝鱼粉就是家喻户晓的风味早点，后来黄鳝成为当地人饭桌上的重要美食，研制出粉蒸鳝鱼、泡蒸鳝鱼、爆炒鳝丝等一百多种做法。不过，黄鳝虽然美味，却不易处...

极目新闻通讯员 杨丽芳 靳志伟仙桃剅河镇村路通畅被誉为“中国黄鳝之都”的湖北仙桃，2022年黄鳝产量占全省46.7%、占全国20.2%，黄鳝产业已成为当地最具品牌影响力的富民产业。前不久，仙桃举办首届“黄鳝文化节”。剅河镇千桥村的祥宇种养专业合作社，是此次黄鳝节稻鳝虾种养基地参观点，合作社流转的近2...