本文作者:访客

广东一家五口喝汤中毒2人进ICU,误食含有断肠草的汤

访客 2024-06-14 18:06:31 17806 抢沙发

  近日,深圳市民李婶一家五口因误食含有剧毒植物断肠草的汤而中毒,这起事件引发了社会对食品安全的广泛关注。李婶一家在家中食用了一碗自制的“黄花倒水莲煲鸡汤”,不久便出现了头晕、乏力、视物模糊、恶心呕吐等中毒症状。意识到情况严重,他们立即前往附近医院就诊,并将剩余的汤带去检验。

  由于附近医院条件有限,李婶一家被紧急转送至深圳市第三人民医院。到达时,已有两人陷入昏迷,情况危急。医院迅速组织专家会诊,并将重症患者送入ICU抢救。经过医护人员的全力救治,两名患者脱离生命危险,其余三人经过洗胃和对症治疗后恢复健康。

  经检测,李婶一家所食用的汤中含有断肠草成分。断肠草,又名钩吻,是一种剧毒植物,常与中草药混淆,误食案例时有发生。李婶一家将断肠草误认为黄花倒水莲,导致了悲剧。

  这起事件再次敲响了食品安全的警钟。公众应加强对食材的识别和了解,特别是中草药等可能具有毒性的材料,应谨慎使用。购买和使用这些材料时,应选择正规渠道,避免来源不明的产品。同时,应加强食品安全知识的普及和宣传,提高公众的食品安全意识和防范能力。

  此外,误食有毒食材的急救措施也非常重要。一旦发现中毒症状,应立即就医,并保留剩余食材以供检验。对于昏迷等无法催吐的情况,应避免人为催吐,以防窒息。公众应了解并掌握基本的急救知识,以便在紧急情况下正确应对。

  这起事件中,李婶一家的遭遇令人惋惜和痛心,但也提醒我们要时刻保持警惕,对食品安全问题不能掉以轻心。只有通过加强食品安全监管、提高公众食品安全意识和防范能力等多方面的努力,才能有效预防和减少类似事件的发生。

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