南京咖啡阿姨说天下没有不散的筵席：看淡“凉”与“不凉” 保持平常心

　　南京74岁韩素珍阿姨因售卖"手冲"咖啡爆红，面对生意起伏保持平常心，展现出南京人的豪爽与乐观。

　　2024年5月，南京一位名叫韩素珍的74岁阿姨因售卖10元一杯的"手冲"咖啡而意外走红。韩阿姨的咖啡以其"独家秘方"——足量的咖啡粉、热水冲泡、手动搅拌和摇匀——赢得了顾客的喜爱。

　　然而，近日有网友发布视频称韩阿姨的咖啡店生意"凉了"。实地探访发现，虽然咖啡店的火爆程度有所下降，但仍有不少外地游客慕名前来。面对生意的起伏，韩阿姨却显得比旁观者更加淡定。

　　韩阿姨表示，无论顾客多少，她都会以平常心对待，正常经营自己的生意。她坦言，人多时就多卖一些，人少时就少卖一些，认为天下没有不散的筵席，不可能永远有那么多人排队。对于网上说她"凉了"的声音，韩阿姨则展现出一种松弛的态度，认为人少一些反而更舒服。

　　尽管爆红后有不少企业前来"蹭流量"，但韩阿姨并没有被流量所左右，而是选择了保持"平常心"。她拒绝了一些企业的赠品，坚持做自己，不再与网友"较劲"。

　　往年6月，韩阿姨的甘蔗汁店会因南京的高温而歇业，直到9月再恢复营业。但今年，面对网上的质疑，韩阿姨决定坚持开店，不再歇业。她表示，许多外地顾客专程前来，不能让人家白跑一趟。无论顾客多少，她都会认真对待每一位顾客。

　　韩阿姨的生活哲学是实诚、爽快、做自己。她坦言，虽然现在赚得比原来多，但这也是她辛苦劳动所得。她认为，火不火并不重要，关键是要保持自己的生活态度。