如今,中国拥有约1万家肯德基门店,是其美国门店的两倍多。星巴克在华拥有7000多家咖啡店,麦当劳则拥有6000家汉堡店。但是随着国内本地更多价格低廉的品牌的推出,这些西方的餐饮大头都开始受到了冲击。
瑞幸咖啡的促销价格是星巴克同等饮料价格的三分之一。蜜雪冰城和库迪咖啡也提供同样廉价的饮料。另一个与地理有关。许多本土连锁店来自上海等中国富裕大都市以外的地方。这些地区正是此类连锁企业扩张最迅猛的地方,部分原因是西方竞争对手历来忽视它们。
野村公司称,瑞幸咖啡的快速增长是由其在这些相对落后地区的扩张推动的。而星巴克在过去两年几乎没有涉足大城市以外的地区。这使得当地人能够利用这些地方更为活跃的消费情绪。
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