宁夏吴忠羊肉馆因食品原料混淆被查，拟被罚款一万元

近日，宁夏吴忠市一家知名手抓羊肉馆因在辣爆羊羔肉中混入鸡肉，引发了社会广泛关注。据吴忠市市场监督管理局利通区分局通报，该店在加工制作辣爆羊羔肉前，未对食品原料羊羔肉进行仔细检查，导致消费者购买的菜品中混有鸡肉，严重违反了食品安全相关规定。

据悉，这起事件发生在5月9日晚，有消费者在该手抓羊肉馆（食府路店）就餐时，发现所点的辣爆羊羔肉中混有鸡肉，随后向相关部门进行了投诉。经市场监管部门现场核查，情况属实。

针对这一事件，吴忠市市场监督管理局利通区分局高度重视，迅速展开了调查和处理工作。该局依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，责令该店立即改正违法行为，并下发行政处罚告知书，拟对该店处以1万元的罚款。

涉事手抓羊肉馆在事件发生后，迅速采取了补救措施，全额退还了消费者的就餐费用，并向社会及消费者公开致歉。同时，该店还主动与消费者达成和解协议，消除了危害后果。鉴于该店在事件处理中的积极态度和首次违法的性质，市场监管部门依据相关法律法规，对其从轻或减轻了行政处罚。

吴忠市市场监督管理局利通区分局表示，将进一步加强餐饮行业行为监管，依法依规处理投诉举报，主动接受社会监督。同时，该局也将举一反三，对类似问题进行深入排查和整治，确保广大消费者的饮食安全。

此次事件再次提醒广大餐饮企业，要严格遵守食品安全相关法律法规，确保食品原料的安全可靠。同时，消费者也应提高自我保护意识，对发现的食品安全问题及时投诉举报，共同维护良好的市场秩序和消费者权益。