海南东方开展校园食品安全排查整治专项行动

筑牢校园食品安全防线，守护学生全面健康成长。近日，海南省东方市市场监督管理局、市教育局、市公安局、市综合行政执法局等多部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动，消除学校食品安全隐患，确保学生舌尖上的安全。

在西南大学东方实验中学食堂，执法人员对照学校排查清单内容，重点对食品安全主体责任、有害生物防治、食品安全管理员配备、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐具清洗消毒以及制止餐饮浪费等内容的落实情况进行检查。

现场工作人员还抽取当日食材进行食品安全快速检测，并对从业人员进行食品安全知识宣传，督促学校食堂实现食品安全总监和食品安全员配备全覆盖，推动学校食堂将日管控、周排查、月调度工作与日常管理工作有机结合，有效防范化解风险隐患。（陈建峰 方宇杰 麦凤完）