在县城开零食店春节能卖200万 店主：毛利不高，主要是跑量!

　【#在县城开零食店春节能卖200万#】进入1月，在江苏省盐城市射阳县开零食店的李晓冬明显感觉有点忙不过来。我们店里原本只有六名员工，后来又临时加了两名。李晓冬预计，今年春节他这家店总营业额能达到近200万元，较去年翻一番。营业额虽高，但真正赚到手的钱并不多。现在消费者对价格很敏感，所以我们的毛利并不高，主要就是跑量。

　　李晓冬预计，今年春节他这家店的营业额将接近200万元，比去年翻了一番。然而，尽管营业额显著增长，但真正能赚到的利润却并不丰厚。在消费者对价格日益敏感的市场环境下，零食店的毛利率并不高，主要依赖于销售量的提升。

　　降价和折扣化趋势促使多家零食企业在2023年业绩有所预增。其中，黑芝麻公司成功扭亏为盈，预计实现归母净利润在4100万元至5500万元之间，而去年同期该公司亏损了1.4亿元。盐津铺子、甘源食品、劲仔食品以及三只松鼠等公司的2023年归母净利润也将同比增长超过50%。

　　主打高性价比的零食量贩店在消费降级的大环境下迅速崛起，对传统电商渠道造成了一定的冲击。这种变化对零食行业的企业来说既是挑战也是机遇，需要灵活应对市场变化，以保持竞争优势。

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