进入1月,在江苏省盐城市射阳县开零食店的李晓冬明显感觉有点忙不过来。我们店里原本只有六名员工,后来又临时加了两名。李晓冬预计,今年春节他这家店总营业额能达到近200万元,较去年翻一番。营业额虽高,但真正赚到手的钱并不多。现在消费者对价格很敏感,所以我们的毛利并不高,主要就是跑量。
在降价、折扣化趋势下,多家零食企业2023年业绩预增。其中,黑芝麻扭亏为盈,预计实现归母净利润4100万元&ndash5500万元,而上年同期,该公司亏损1.4亿元盐津铺子、甘源食品、劲仔食品、三只松鼠也业绩2023年归母净利润将同比增长超50%。
东兴证券认为,休闲零食销售额下降主要归因于近几年休闲食品经历的渠道变迁,主打高性价比的零食量贩店在消费降级的大环境中迅速崛起,对传统电商渠道造成了一定的冲击。
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