中央一号文件丨我国强化“菜篮子”产品稳产保供

据农业农村部消息，春节期间“菜篮子”产品供给总量有保障。据监测调度，2024年第一季度全国肉蛋奶产能充裕，1月份蔬菜在田面积稳中有增。

农业农村部有关司局负责人表示，春节期间“菜篮子”产品供给总量是有保障的。但也要看到，冬春季可能发生阶段性区域性低温雨雪冰冻天气，给稳产保供带来一定风险挑战。

近日公布的2024年中央一号文件提出，加强“菜篮子”产品应急保供基地建设，优化生猪产能调控机制，稳定牛羊肉基础生产能力。完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费。支持深远海养殖，开发森林食品。

这位负责人表示，将重点做好压责任、稳生产、强监管、促对接、抓监测。压实“菜篮子”市长负责制，分区分类抓好蔬菜生产，统筹做好猪牛羊禽、生鲜乳生产和水产养殖，严格落实农产品质量安全监管责任，引导主产区与大中城市建立稳定对接关系，及时发布供求信息，稳定市场预期。