在过去2023年,牛肉全国批发价也在一路下滑。从2023年1月的77.88元/公斤跌至6月的73.72元/公斤。整体来看,一吨牛肉的价格在半年之内便宜了4000多元,创下近三年新低。
而按照往年的市场行情,临近春节,肉价、菜价会出现小幅上涨。但2024年1月,距离龙年春节不到半个月,农贸市场中的牛肉价格并未抬升。
农业农村部数据显示,2024年1月第三周,全国牛肉价格为80.17元/公斤,相比于去年同期下跌9.5%。部分主产省份牛肉价格已经跌破70大关,售价69元/公斤。据报道,2024年春节牛肉价格可能会降到近几年来最低。
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