【擀面皮产业链带动农民增收 宝鸡擀面皮成特色支柱产业】位于陕西宝鸡的擀面皮产业在近年来迅速发展，去年销售额突破55亿元。擀面皮生产线实现智能化生产，每分钟下线200多份擀面皮。62项专利技术涵盖面皮的整个工业化生产流程，使产能得到保障。发酵专利技术保证口感正宗地道，擀面皮从小麦种植到生产加工形成...

【一碗油泼辣子擀面皮竟有62项专利】擀面皮产业带动宝鸡超10万人就业，产品远销海外。 　　在陕西宝鸡，一碗油泼辣子擀面皮可不简单。面皮制备、洗面沉淀、熟化成型、发酵口味&hellip&hellip一张小小的擀面皮，背后有62项专利技术。现在，擀面皮产业带动宝鸡超10万人就业，产品...